Jefa del Servicio de Nutrición, Dietética y Dietoterapia
Currículum VitaeDestacaría la importancia que desde el inicio se dio a la Nutrición del paciente en el Hospital. Orgullosa de participar en un proyecto donde la Innovación es bien acogida y valorada. Agradecida de que la solidaridad se haya apoyado con entusiasmo.
Participación como experta en materia nutricional en todos aquellos foros que el Hospital lo requiera o sean solicitados al Servicio de Nutrición y apoyados por la Dirección del Centro:
Se licenció en la Facultad de Medicina de la Universidad de Valencia. Diplomada Superior en Nutrición Humana, Dietética y Dietoterapia por la Universidad de Nancy (Francia). Posee diversos estudios de postgrados como el Máster Internacional en Medicina Tropical por la Universidad de Valencia; Master Internacional en Medicina Humanitaria por la Universidad de Alicante y Master en Salud Pública y Gestión Sanitaria por el IVESP (Valencia).
Es Fundadora de los Colectivos de Nutrición “La rana verde”: Comer con salud y placer… Menudo Menú!!! Diplomada en Medicina Tradicional China por la Universidad de Shanghái. Fundadora de la Comisión 0,7 del Hospital Universitario de la Ribera.